Kẹo gương - Đặc sản Quảng Ngãi
- Kẹo gương - Đặc sản Quảng Ngãi - KL: 230g
- Giá bán:60,000 vnđ
Kẹo gương - một món ăn đậm chất miền trung, đặc sản vùng đất Quảng Ngãi. Kẹo gương được chọn là 1 trong 4 loại đặc sản tiêu biểu của Quảng Ngãi. Kẹo gương được làm từ mạch nha được trộn với đường cát trắng nấu lên với nhiệt độ chuẩn đến khi tạo ra một màu vàng nhạt, sau đó được trộn thêm vani và một ít nước cốt chanh cho hương thơm. Hỗn hợp đường, mạch nha, vani, chanh đã đúng độ chuẩn thì được nhất ra khỏi bếp cho khỏi cháy lớp đường, tưới hỗn hợp này vào một khay đã đặt sẵn với những hạt đậu được rang vàng. Lớp đường được dạt thật nhanh cho đều trên khay, sau đó cho hạt mè rãi đều lên trên khay. Sau đó để nguội và xén kẹo thành những miếng nhỏ cho vào bao bì và đóng hộp.
Kẹo gương có những bí quyết riêng để đường vừa tới và đúng lửa, để tạo vị ngọt đậm riêng cho kẹo gương người thợ hay dùng trứng gà để loại bỏ một số tạp chất và tạo vị ngon cho kẹo gương. Khi làm kẹo gương quan trọng nhất là canh độ tới của đường, nếu đường còn non quá thì không có độ trong như gương, còn già quá thì dễ bị đen và đắng. Kẹo gương không dùng bất kỳ hóa chất nào trong qua trình chế biến, mạch nha, chanh tươi(tránh hiện tượng lại cát), vani, đường là những nguyên liệu mang đến sự thơm, giòn, ngọn, béo...của kẹo gương - Đăc sản Quảng Ngãi.
Kẹo gương - đặc sản Quảng Ngãi
Kẹo gương - đặc sản Quảng Ngãi
Kẹo gương - đặc sản Quảng Ngãi
Kẹo gương - đặc sản Quảng Ngãi
Kẹo gương dùng khi uống trà rất ngon, ăn dễ bị ghiền, cứ nhai hoài mà hết hộp kẹo gương lúc nào không hay. Kẹo gương được chọn là đặc sản Quảng Ngãi và rấ nhiều người mua để làm quà khi tặng người thân cũng như là đem về để dành thưởng thức. Kẹo gương Hoàng Yến là một thương hiệu được mọi người tin dùng khi mua sản phầm kẹo gương từ Quảng Ngãi.
Đặc sản kẹo gương Quảng Ngãi - Bao bì mới 2019
Gọi điện đặt hàng: 0903.999.117 (giao hàng tận nơi).
Miễn phí ship với số lượng >10hộp.
GIÁ: 60.000đ/hộp 230gram.
Bình luận (2)
Sản phẩm liên quan
-
130,000 vnđ
-
Bánh đậu xanh nhân thịt - Hội An
60,000 vnđ
-
50,000 vnđ
-
35,000 vnđ
-
Bánh tráng nước dừa - Bình Định
80,000 vnđ
-
Bánh dừa nướng - Đặc sản Quảng Nam
40,000 vnđ
-
Chả bò Đà Nẵng - Đặc sản Miền Trung
170,000 vnđ
-
Đặc sản miền trung - Tré Bà Đệ
140,000 vnđ
-
Đặc sản miền trung - Bánh dừa nướng
25,000 vnđ
-
Đặc sản miền trung - Mắm ruốc Phan Thiết
30,000 vnđ
http://mambagiaokhoe.com/
Bánh Dừa Nướng
Mắm Việt Nam
Nước mắm Phan Thiết
Mắm Tôm Chà
ĐẶC SẢN BÁN CHẠY
HOTLINE 24/24
0903.999.117
(Mr.Đạo)
Gửi bình luận của bạn