Cách làm món phở tái Hà Nội - Đặc sản miền Bắc

Ngày đăng: 01-12-2013

3,381 lượt xem

Hướng dẫn món phở tái chín phở Hà Nội - đặc sản miền Bắc.

Phở Hà Nội

Chế biến Phở

Thịt bò bắp,gàu, gáy hoặc nạm luộc khoảng nữa tiếng, dùng đũa xuyên ra nước đỏ là ok.

Thịt chín gắp ra để ráo. Thái lát mỏng nhưng to bản.

Thịt tái: Thịt mông hoặc thăn bò nên để trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng để thái cho dễ và mỏng. Sau khi thái mỏng ướp chút gừng tươi cho thơm.

Hoàn thành món Phở

Đã hoàn thành xong món phở tái chín Hà Nội - Đặc sản miền Bắc, bạn hãy làm thật kỹ những bước trên để có được kết quả ngon nhất nhá. Chúc thành công.